Galangae - 25 gram

Galangae (Alpinia officinarum) est composé à 100% de racine de galanga séchée et grossièrement coupée, une racine aromatique dont l'apparence rappelle le gingembre, mais plus fine, avec une peau brun-rouge et un cœur jaune clair. Le goût est légèrement épicé et légèrement poivré, avec une subtile note d'agrumes. Outre son utilisation dans la cuisine asiatique, le Galangae est aussi apprécié pour sa riche composition en flavonoïdes, antioxydants et huiles essentielles telles que l'alpinène et la galangine. Ces composés naturels contribuent à un mode de vie sain et soutiennent les défenses naturelles. Le Galangae est traditionnellement associé à une bonne digestion, à une bonne circulation sanguine et comme plante qui soutient la vitalité. Grâce à ses propriétés polyvalentes, le Galangae est un ajout précieux au rituel quotidien, tant sur le plan culinaire qu'herboriste.

Principales caractéristiques

• Produit 100% naturel, sans additifs
• Contient des flavonoïdes, des antioxydants et des huiles essentielles naturels
• Traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et la vitalité *
• Goût frais et légèrement épicé avec une touche d'agrumes
• Convient à une utilisation en tisane ou dans des boissons chaudes

* Les affirmations reposent sur un usage traditionnel et ne constituent pas une allégation médicale.

Ingrédients

• Alpinia officinarum, racine séchée et grossièrement coupée (25 grammes)

Utilisation

• Utilisez 1 à 2 cuillères à café par tasse d'eau chaude (environ 250 ml)
• Laissez infuser 5 à 20 minutes ; plus l'infusion est longue, plus le goût est prononcé
• Filtrez les morceaux de racine et buvez chaud
• Utilisez une eau d'environ 90 °C (non bouillante) pour une extraction optimale
• La tisane a un goût légèrement épicé et citronné, à sucrer éventuellement avec du miel ou du citron
• Peut aussi être ajouté à des plats ou à des toniques

Quantité recommandée

• Indication : environ 1 gramme par jour (1 à 2 tasses de tisane)
• Commencez par 1 tasse par jour et augmentez progressivement selon vos préférences personnelles

Origine

Galangae (Alpinia officinarum), également connu sous le nom de petit galanga, est une racine aromatique de la famille du gingembre (Zingiberaceae). La plante trouve son origine en Asie du Sud-Est, en particulier en Chine et en Indonésie, où elle est utilisée depuis des siècles dans la médecine et la cuisine traditionnelles. La plante peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut et se reconnaît à ses longues feuilles étroites et à ses fleurs blanc-rouge. Grâce à son goût unique et à son usage polyvalent, le Galangae est une plante appréciée dans le monde entier, aussi bien dans la tradition culinaire qu'herboriste.

Contenu disponible

• 25 grammes de racine séchée

Questions fréquentes

• Quel est le goût du Galangae ? Le goût est légèrement épicé et frais, avec une note subtile d'agrumes et de poivre.
• Puis-je utiliser le Galangae quotidiennement ? Oui, le Galangae peut être utilisé quotidiennement dans la limite de la quantité recommandée.
• Quand est-il préférable de boire le Galangae ? De préférence après un repas ou aux moments où un surcroît d'énergie est souhaité.
• Le Galangae contient-il de la caféine ? Non, le Galangae est totalement sans caféine.