زيوت اتفاقية التنوع البيولوجي

In deze categorie staan olien in een flesje met pipet. Een olie is een plantextract dat is aangelengd met een draagolie. Het extract levert de plantstoffen, de draagolie zorgt voor het volume en maakt het geheel schenkbaar en per druppel af te meten. De verhouding tussen die twee bepaalt het percentage dat op het etiket staat.

Wat een percentage betekent

Het percentage op het etiket geeft aan welk deel van de totale inhoud uit het extract bestaat. In een flesje van tien milliliter met tien procent zit dus ongeveer een milliliter extract, aangevuld met negen milliliter draagolie. Een hoger percentage betekent niet dat het flesje groter is, maar dat er per druppel meer extract in zit en navenant minder draagolie. Op het etiket staan daarnaast de inhoud in milliliter, de volledige ingredientenlijst, het partijnummer en de houdbaarheidsdatum.

De draagolien

• MCT-olie wordt gewonnen uit kokos en bestaat uit middellange vetzuurketens. Ze is dun, vrijwel kleurloos en neutraal van smaak, en blijft ook koel vloeibaar.
• Olijfolie is dikker en groengeel, met een eigen kruidige smaak die je terugproeft.
• Zonnebloemolie is licht van kleur en mild van smaak, en wordt geperst uit de zaden.
• Kokosolie in ongefractioneerde vorm wordt onder ongeveer 24 graden vast en boven die temperatuur weer vloeibaar.

De keuze voor een draagolie bepaalt dus vooral de dikte, de kleur en de smaak van het eindproduct.

Het flesje en de pipet

De flesjes zijn van donker of gekleurd glas. Dat is geen vormgeving maar functie: gekleurd glas laat minder licht door, en licht breekt plantaardige bestanddelen af. In de dop zit een glazen pipet met een rubberen balg, vaak met maatstreepjes die de inhoud in milliliter aangeven. Een pipet blijft het langst schoon als de glazen punt nergens tegenaan komt. Raak de punt niet aan met je vingers en leg de pipet niet los neer. Is hij toch vuil geworden, spoel hem dan af met lauw water en laat hem volledig drogen voordat je hem terugplaatst, want water in het flesje verkort de houdbaarheid.

Bewaren

Bewaar de flesjes rechtop, donker, droog en bij kamertemperatuur of koeler. Niet in de auto, niet op de vensterbank en niet naast een warmtebron. Een lichte verkleuring of een dunne bezinking onderin komt bij plantaardige extracten voor en zegt op zichzelf niets over de kwaliteit. Noteer eventueel de openingsdatum, zodat je de houdbaarheid na openen kunt volgen. Houd de flesjes buiten bereik van kinderen.

Van elke partij laten we een laboratoriumanalyse maken, met het partijnummer, het gemeten stoffenprofiel en de controles op zware metalen, bestrijdingsmiddelen en microbiologie. Het partijnummer staat op de verpakking. Geef dat nummer aan ons door, dan ontvang je het rapport dat bij jouw flesje hoort.